Alimentation après 70 ans, faire du marché un rendez-vous pour l’assiette et pour les jambes

Pourquoi le marché plutôt que les courses livrées

Se faire livrer est pratique, et parfois nécessaire. Mais une sortie au marché apporte ce qu’un écran ne donne pas. On voit, on sent, on goûte. Les fruits de saison donnent des idées de repas. Le maraîcher conseille une recette. Ce contact avec les produits réveille souvent un appétit qui s’endormait.

Une marche qui ne dit pas son nom

Aller au marché à pied, porter un panier, s’arrêter, repartir. Sans s’en rendre compte, on enchaîne des efforts variés qui entretiennent les jambes et l’équilibre. L’Anses a résumé dans une infographie sur l’activité physique après 65 ans l’intérêt de bouger chaque jour, avec des exercices d’endurance, de force et d’équilibre. La marche du matin dans le quartier, jusqu’aux étals, en fait partie.

Le risque de chute est une vraie préoccupation après 70 ans. La Haute Autorité de santé a publié une fiche sur l’activité physique des personnes âgées à risque de chute, qui rappelle l’importance du travail de l’équilibre. Si vous avez déjà chuté, parlez-en à votre médecin avant de modifier vos habitudes.

Le panier idéal pour la semaine

• Des légumes et des fruits de saison, en quantités raisonnables pour ne pas gâcher.
• Du poisson ou des œufs, faciles à cuisiner et tendres à mâcher.
• Un fromage ou des yaourts, pour le calcium et les protéines.
• Du pain de qualité, à partager ou à congeler en tranches.

Un panier à roulettes soulage le dos et permet d’y aller sans voiture.

Les rencontres font partie du repas

Échanger quelques mots avec un commerçant ou croiser un voisin compte plus qu’on ne le croit. L’isolement coupe l’appétit, et un repas pris seul est souvent écourté. Le marché est aussi l’occasion de proposer à quelqu’un de partager un déjeuner. Notre article sur un dîner qui rassasie sans peser donne des idées pour la suite de la journée.

Quand la perte de poids se discute

Si votre médecin vous conseille de perdre un peu de poids, cette démarche se fait lentement et en gardant les protéines. Une perte de poids qui arrive sans raison, en revanche, doit lui être signalée rapidement. Notre article sur la ration de protéines aide à faire le point.

Une touche toulousaine

Autour de Toulouse, les marchés de plein vent et les balades le long du canal du Midi offrent de belles occasions de sortir. Au club, le premier bilan est offert, pour faire le point sur votre alimentation et votre forme.

Ces conseils généraux ne remplacent pas l’avis de votre médecin, qui connaît votre santé.