Combien d’eau boire par jour, d’où viennent vraiment les fameux litres
Un adulte a besoin d’environ 2 litres d’eau par jour s’il s’agit d’une femme et 2,5 litres pour un homme, mais ces chiffres comptent aussi l’eau apportée par les aliments. La fameuse consigne de boire 2 litres d’eau pure chaque jour est donc une simplification. Comprendre d’où viennent ces chiffres aide à boire assez, sans se forcer.
Combien d’eau par jour
Le calcul tourne sur votre appareil, rien ne quitte votre écran ni n’est stocké. Outil destiné aux adultes.
Pour aller plus loin, calculez votre IMC, votre tour de taille, ou ouvrez la page de tous les calculateurs du club.
Comment le calcul est fait
Selon l’autorité européenne de sécurité des aliments, l’eau nécessaire chaque jour, celle des aliments incluse, s’élève à 2 L pour une femme, 2,5 L pour un homme. Les boissons en couvrent près de 80 %, ce qui représente 1,6 L côté femme, 2 L côté homme.
Vos coachs étudient votre situation à vos côtés pour vous conseiller au mieux.
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Les repères européens
L’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA, a publié en 2010 un avis sur les valeurs de référence pour l’eau. Elle y fixe des apports adéquats d’eau totale de 2 litres par jour pour les femmes adultes et de 2,5 litres pour les hommes adultes, dans des conditions de température et d’activité modérées. Ces apports incluent l’eau des boissons et celle des aliments.
L’eau cachée dans l’assiette
Les aliments fournissent une part non négligeable de l’eau de la journée, souvent autour de 20 %. Une soupe, une salade, un yaourt, une compote, un fruit sont très riches en eau. Une journée avec des légumes à chaque repas et 2 ou 3 fruits apporte déjà une bonne quantité d’eau sans verre à la main. Il reste donc, pour une femme, environ 1,5 litre à boire, et un peu plus pour un homme.
Les situations qui changent le calcul
- La chaleur, qui fait transpirer même sans effort.
- L’activité physique, surtout quand elle dure plus de 30 minutes.
- La fièvre ou les troubles digestifs.
- Le grand âge, quand la sensation de soif s’émousse.
Dans ces cas, les besoins augmentent et il vaut mieux boire sans attendre d’avoir soif. Les étés chauds de la région toulousaine en sont un bon exemple.
Robinet, source ou minérale
L’eau du robinet convient parfaitement pour boire au quotidien. L’Anses présente dans sa page sur les eaux en bouteille et leurs spécificités les différences entre eau minérale naturelle, eau de source et eau rendue potable par traitement. Certaines eaux minérales riches en sodium sont à consommer avec modération. Varier les eaux est une bonne habitude si vous buvez surtout en bouteille.
Et pour la silhouette
L’eau ne fait pas maigrir à elle seule. Elle aide surtout à remplacer les boissons sucrées, qui apportent beaucoup de calories sans rassasier. Elle permet aussi de distinguer la soif de la faim, que l’on confond parfois en fin d’après-midi. Notre article sur l’encas malin de l’après-midi revient sur ce moment, et celui sur les fringales complète le sujet.
Un verre dès le matin
Après la nuit, le corps n’a rien bu depuis plusieurs heures. Un grand verre d’eau au réveil est un geste simple pour démarrer. Le club ouvre le matin seulement, du lundi au vendredi de 7h à 11h et le samedi de 8h à 11h, et ferme le dimanche. Le premier bilan y est offert.
En cas de maladie du cœur ou des reins, demandez à votre médecin combien boire, car cet article ne remplace pas son avis.
Votre perte de poids en courbe
Renseignez votre profil, la courbe s’ajuste aussitôt.
Au rythme médian, 8 kg prendraient environ 11 semaines. Au pas le plus tranquille, plutôt 4 mois.
Pour une perte qui tient, le repère habituel va de 500 g à 1 kg hebdomadaire. Sur le graphique, c’est la zone idéale. Au-delà de 1 kg hebdomadaire, tenu longtemps, le corps entame ses muscles presque autant que ses réserves de gras. C’est la partie hachurée.
Projection indicative. Chaque parcours est unique, et personne n’avance au même rythme. Rien ne quitte votre appareil, rien n’est stocké. Passé 65 ans, un avis médical passe en premier.
Comment la courbe est construite
Le haut de la zone, 500 g hebdomadaires, c’est le pas le plus tranquille. Le bas, 1 kg hebdomadaire, c’est le seuil à risque.
Au départ, la balance descend vite, surtout grâce à l’eau, puis le rythme se calme. Après 40 ans, la médiane fléchit doucement, car le métabolisme baisse. À conditions égales, un homme perd souvent un peu plus vite qu’une femme.
Pour imiter la réalité, la courbe du parcours glisse quelques paliers de plusieurs jours et de légères reprises. Elle n’annonce pas ce que sera votre propre parcours.
Ces conseils sont d’ordre général, ils ne remplacent pas l’avis d’un médecin.
À lire aussi
Pour suivre le quotidien, ouvrez la page du programme de rééquilibrage alimentaire.