Collation pour maigrir, l’encas qui évite de rentrer affamé à la maison le soir

Le piège de 18h

Vous avez déjeuné à 12h30. À 18h, il s’est écoulé plus de 5 heures. Sur le chemin du retour, la boulangerie sent bon, le rayon des biscuits est à portée de main, et en arrivant à la maison on ouvre le placard avant même d’enlever sa veste. Puis le dîner arrive, et l’on mange encore, parce que c’est l’heure. Le problème n’est pas la gourmandise. C’est un écart trop long entre 2 repas.

Une collation décidée à l’avance

La parade est simple. Prévoir un encas que l’on prend vers 16h ou 17h, avant que la faim devienne pressante. Les repères de mangerbouger.fr pour rythmer sa journée autour de 3 repas proposent, en cas de petite faim l’après-midi, un fruit ou une petite poignée de fruits à coque non salés plutôt que des biscuits. Elle ne s’ajoute pas au hasard. Elle se prévoit.

Dans le sac

• Un fruit et quelques amandes nature.
• Un yaourt nature ou un fromage blanc, si vous avez un réfrigérateur au travail.
• Une tranche de pain complet avec un morceau de fromage.
• Des bâtonnets de carotte ou de concombre, à croquer dans le bus ou la voiture.

L’idée est d’associer des fibres et un peu de protéines, qui calment la faim plus longtemps qu’une barre sucrée. Notre article sur la façon de calmer les fringales détaille ce mécanisme.

Et le dîner dans tout ça

Avec une collation bien placée, le dîner peut être plus léger. L’Anses recommande, dans son avis sur la répartition des prises alimentaires dans la journée, un dîner léger pris environ 2 heures avant le coucher. Notre article sur un dîner qui rassasie sans peser donne des idées d’assiettes.

Les cas où la collation est inutile

Si vous dînez tôt, si vous n’avez pas faim en fin d’après-midi, rien n’oblige à manger. Une collation sans faim reste un grignotage. Le bon indicateur reste votre appétit, pas l’horloge. Un verre d’eau ou une tisane suffit parfois à passer un creux passager.

Une journée qui commence au club

Le club ouvre le matin seulement, du lundi au vendredi de 7h à 11h et le samedi de 8h à 11h, et ferme le dimanche. La suite de la journée se joue donc chez vous et au travail, et une collation préparée la veille en fait partie. Le premier bilan est offert pour construire votre propre rythme de repas.

En cas de diabète ou de traitement particulier, demandez à votre médecin comment organiser vos collations, car cet article ne remplace pas son avis.